About us and Our Vision
จุดเริ่มต้นของเราคือการเปิดร้านอาหารที่เชียงใหม่
ชื่อว่า Good Food Good Soul ตั้งแต่ปี 2014 - 2017
ซึ่งเป็นร้านอาหารขนาดเล็ก เปิดในบริเวณบ้านพักอาศัย
พวกเราเสิร์ฟอาหารที่ตั้งใจ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่ดี
จนมาถึงการนำวัตถุดิบเหล่านั้นมาทำเป็นอาหารโฮมเมด
ที่เน้นความอร่อยธรรมชาติจากตัววัตถุดิบเอง และเมื่อเรา
เปิดร้านอาหารได้สักพักเราก็เริ่มจัด Workshop ให้คนที่สนใจ
ได้มาเรียนทำอาหารในแบบสไตล์ของเรา มีทั้งสอนทำขนมปัง
จากยีสต์ธรรมชาติ สอนทำเส้นอุด้งโฮมเมด และสอนทำเมนูต่างๆที่เราทำขายในร้านค่ะ
ในตอนนี้เราก็ได้มีโอกาสที่จะได้ทำในสิ่งที่เราอยากทำมานานแล้ว
ก็คือการเปิดบ้านพัก ซึ่งเน้นการพักใจ ชื่อว่า Resting Point เราตัดสินใจเลือกเปิดบ้านนี้ให้เป็นบ้านพักเพราะว่าบ้านหลังนี้ทำให้เรารู้สึกถึงความผ่อนคลาย ความสบายใจในการพักอาศัย เพียงแค่ได้นั่งผ่อนคลาย และปล่อยใจไปกับธรรมชาติสิ่งที่แวดล้อมตัวเราก็ทำให้จิตใจของเราสงบและรู้สึกว่าทุกอย่างจะดำเนินไปอย่างที่ควรจะเป็น ทุกอย่างจะไหลไปอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่ต้องรีบร้อน ไม่ต้องกังวล ทำให้รู้สึกว่าบ้านหลังนี้เป็นบ้านที่ดีทีสามารถ มอบความรู้สึกดีๆให้กับผู้คนได้ จึงอยากให้คนอื่นๆอีกหลายคนได้มาสัมผัสความรู้สึกแบบนี้บ้างนะคะ
จากประสบการณ์ของพวกเราที่ผ่านมาจนมาถึงตอนนี้ทำให้พวกเราได้เห็นว่าแท้จริงแล้ว Good Food Good Soul นั้นไม่ใช่แค่เพียงร้านอาหาร ไม่ใช่สถานที่ ไม่ได้เป็นสิ่งที่เป็นรูปธรรมและจับต้องได้เสมอไป
Good Food Good Soul คือพวกเราที่ช่วยกันลงมือทำ คือผู้คนที่คอยสนับสุนน คือเพื่อน คือคนที่คอยนึกถึงอยากเห็นพวกเราเติบโต ไม่ว่าเราจะทำอะไรก็คอยส่งกำลังใจและคำอวยพรให้มาเสมอ
Good Food Good Soul คือทัศนคติ วิถีชีวิต ความศรัทธา และความเชื่อที่เป็นแนวทางให้เราได้ทำในสิ่งที่เรารู้สึกว่ามีความสุข สบายใจ และทำให้คนอื่นๆรู้สึกสบายใจไปกับพวกเราด้วยเช่นกัน ขอบคุณทุกคนที่คอยสนับสนุนพวกเราเสมอมาค่ะ
Our starting point is to open a restaurant in Chiang Mai
named Good Food Good Soul from 2014 - 2017, which is a small restaurant opened in the house. We serve food from good, fresh ingredients and those ingredients become homemade food that emphasizes the deliciousness from themselve.
And now we open good place for Resting Point.
this house makes us feel relaxed to live, just sit back and relax.
And release the mind with nature and things that surround us
also calm our minds. And felt that everything will flow naturally.
No need to hurry and worry. This house is a good home that can give good vibes to people, so would like others to get this feeling and experience like us
So from we started until now we know
Good Food Good Soul is not just place
but Good Food Good Soul are us and people who support us.
We really appreciate your support and kindness that make us
to grow up in the way we are
Thank you.